要在手机上设置QQ邮箱服务器，您需要按照以下步骤进行操作：

步骤1：打开手机上的邮件应用程序。

步骤2：点击添加新账户或者设置，选择添加新账户。

步骤3：选择邮箱类型，此处选择POP3或IMAP类型，具体取决于您的需求。如果您希望在多个设备上同步邮件，建议选择IMAP类型。如果只想在手机上收取邮件，可以选择POP3类型。

步骤4：输入您的QQ邮箱地址和密码，并点击下一步。

步骤5：根据您的邮件类型选择相应的服务器设置。如果选择POP3类型，服务器地址应为pop.qq.com；如果选择IMAP类型，服务器地址应为imap.qq.com。

步骤6：设置服务器端口号。对于POP3类型，端口号为995；对于IMAP类型，端口号为993。

步骤7：启用安全连接选项。选择SSL/TLS加密类型以确保邮件传输的安全性。

步骤8：点击下一步，设置您的QQ邮箱显示名称和签名（可选）。

步骤9：完成设置后，点击下一步或者完成。

通过以上步骤，您就可以成功在手机上设置QQ邮箱服务器了。接下来，您就可以在手机上收发QQ邮箱的邮件了。请确保输入的服务器地址、用户名、密码等信息正确无误，并确保手机处于联网状态。如有其他问题，请参考QQ邮箱官方帮助文档或咨询QQ邮箱客服。